Ki mondta, hogy egy finom sütemény elkészítéséhez cukorcunami vagy sok idő szükséges? Ez a recept annyira egyszerű, hogy a tortánk már-már saját magát készíti el, nekünk pedig csak annyi a dolgunk, hogy bűntudat nélkül fogyasszunk belőle. Hozzávalók (18 cm Ø tortaformához): 4 tojás 2 bögre tej…

Ez a sütemény a mediterrán ízek kedvelőinek szól, és mindössze 5 hozzávalóból pofonegyszerűen elkészíthető. Egy igazi szezonális finomság, ami a konyhánkba hozza Szicília illatait, ráadásul nem tartalmaz cukrot, finomlisztet és tejtermékeket. Hozzávalók (23 cm ∅ tortaformához): (1 bögre = 250…

A '80-as évek vége óta tudjuk, hogy a mogyorókrém felhasználásának milyen alternatívái vannak: Kis mókusok kenyérre is kenhetik,Nagy mókusok süteménybe is tölthetik. Én az utóbbit választottam, és nem bántam meg, sikerült ismét egy igazi telitalálatot készítenem! Hozzávalók (18 cm ∅…

 Már csak pár nap és elbúcsúztatjuk az évet, jönnek a fogadalmak, diéták, nagy elhatározások. Ha csak egy édességet esztek, mielőtt belevágtok a szárzeller és búzafűlé időszakba, akkor mindenképpen ez legyen az! Egyrészt, mert különleges, likőrös ízével tökéletesen…

A Sachertortát mindenki ismeri: igazi csokoládés különlegesség, ami egyszerűségében is elegáns és helyet kaphat az ünnepi asztalon. Ezt a verziót a brit sütikirálynő, Mary Berry egyik könyvéből lestem el, de az eredeti receptben szereplő mandula helyett diót használtam. A…